常温腌制肉酱

常温腌制肉酱的做法如下：

准备材料

500克猪肉末或牛肉末

1个洋葱，切碎

2个大蒜瓣，切碎

1个胡萝卜，切碎

400克番茄罐头

2汤匙番茄酱

1汤匙酱油

1/2杯红葡萄酒

1茶匙干牛至

1/2茶匙干罗勒

1/2茶匙干百里香

盐和黑胡椒适量

橄榄油适量

制作步骤

在炒锅中加入橄榄油，加热后将洋葱和蒜炒香。

加入胡萝卜和肉末，炒至肉末变色。

加入番茄酱、番茄罐头和红葡萄酒，搅拌均匀。

加入干牛至、干罗勒和干百里香，再加入适量的盐和黑胡椒调味。