海南冬瓜薏材料

海南冬瓜薏,又称冬瓜薏仁,是一种海南本土特色小吃,常作为清补凉的配料。它的主要材料包括:

冬瓜 :500克(去皮切块)

薏米:

50克(提前浸泡2小时)

红枣:

5颗(去核)

枸杞:

适量(可选)

超轻水:

1200毫升

盐:

适量

姜片:

少许

萝卜干:

少许(可选)

胡椒粉:

适量

生抽:

适量(可选)

制作步骤:

准备材料

冬瓜去皮切块,薏米提前浸泡2小时,红枣洗净去核,枸杞备用。确保所有材料干净无杂质。

煮薏米