光下面条做法

光下面条的做法如下：

食材准备

面条

蔬菜（如胡萝卜、豌豆、玉米）

鸡蛋

葱花

盐

油

步骤

1. 锅中水烧开，放入适量面条，用筷子搅拌防止粘连，煮至七分熟捞出，用凉水冲洗备用。

2. 锅中加油，将打散的鸡蛋炒熟，盛出备用。

3. 锅中加入适量水，放入蔬菜煮熟，再放入面条，加适量盐，煮至面条全熟。

4. 加入鸡蛋，葱花，适量香油，翻炒均匀即可出锅。

小贴士：

煮面条时，可以在水中加几滴油和半勺盐，这样可以使面条煮出来更滑爽，不易粘连。

面条煮至七分熟后，用凉水冲洗，可以防止面条继续煮熟，保持其弹性和口感。

希望这个做法能帮助你做出美味的光下面条!