西红柿排骨玉米莲藕
西红柿排骨玉米莲藕是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
食材准备
排骨 500克
玉米 1个
莲藕 1个
番茄 1个
葱 1棵
姜 1块
料酒、生抽、蚝油、盐 适量
做法步骤
排骨洗净切块,冷水下锅,加葱姜和料酒煮出血水,捞出备用。
莲藕切片,胡萝卜和玉米切块,番茄切块。
锅中放油,炒香葱姜,加入排骨和番茄翻炒。
倒入适量水,煮开后加入藕片和玉米,炖煮10分钟,再加入胡萝卜,继续小火炖煮40分钟。
调入生抽、蚝油和盐,煮5分钟即可出锅。
做法二
食材准备
排骨 500克
玉米 1根
莲藕 1节
番茄 1个
葱、姜 适量