西红柿排骨玉米莲藕

西红柿排骨玉米莲藕是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一

食材准备

排骨 500克

玉米 1个

莲藕 1个

番茄 1个

葱 1棵

姜 1块

料酒、生抽、蚝油、盐 适量

做法步骤

排骨洗净切块,冷水下锅,加葱姜和料酒煮出血水,捞出备用。

莲藕切片,胡萝卜和玉米切块,番茄切块。

锅中放油,炒香葱姜,加入排骨和番茄翻炒。

倒入适量水,煮开后加入藕片和玉米,炖煮10分钟,再加入胡萝卜,继续小火炖煮40分钟。

调入生抽、蚝油和盐,煮5分钟即可出锅。

做法二

食材准备

排骨 500克

玉米 1根

莲藕 1节

番茄 1个

葱、姜 适量