厂家调料配方

十四香

配料：

大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等十四种名贵天然香料。

用途：适用于炒烧荤素、凉拌菜、汤类、腌制各种酱菜、肉制面食、风味食品等。

十四香炖肉料

配料：

花椒、茴香、良姜、大料、白蔻、丁香、桂皮、肉蔻、木香、陈皮、香叶、辣椒、干姜、白芷。

用途：用于炖煮各种肉类，如牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼等。

咖哩粉

配料：

胡椒、姜黄、番椒、茴香、陈皮。

用途：适用于咖哩牛肉、鸡肉、土豆等菜肴。

姜粉

配料：

姜块、姜片、姜末。

用途：适用于炒、焖各种菜肴，调拌凉菜，腌制各种酱菜等。

马家香乐斋焖鸡腿调料配方