调凉菜多久能学会
学习拌凉菜的时间因人而异，主要取决于个人的学习能力、经验、勤奋程度以及教学方法。以下是一些参考信息：
参加专业培训课程
通常3-5天内可以掌握基本的凉菜制作技术。
家庭学习
如果经常做饭，可能一个月左右就能学会基本的拌凉菜技能。
对于完全没有厨房经验的人来说，可能需要六个月甚至更长的时间。
饭店学习
在饭店学习凉菜，一般需要六个月左右的时间。
自学
有些人可能十天半个月就能入门，但要学精可能需要一年甚至多年。
有些培训机构声称一周内就能学会凉菜，并提供食宿。
建议
有基础：如果有烹饪基础，参加短期培训课程（如3-5天）或家庭学习（约一个月）可能就足够了。
无基础：对于完全没有厨房经验的人来说，建议参加专业培训课程，或者通过家庭学习和饭店实习的方式，花费更多的时间（约六个月到一年）来掌握基本技能。
快速学习：如果追求快速上手，可以考虑参加快速学习班或培训班，但要注意这些班可能只能提供有限的基本技能，达到熟练程度还需要更多的实践。
综合考虑，学习拌凉菜的时间可以从几天到几年不等，主要取决于个人的情况和学习目标。