蛋糕奶油要不要放蜂蜜里

在制作蛋糕时， 可以将蜂蜜加入奶油中。具体操作步骤如下：

准备材料：

全蛋、细砂糖、盐、蜂蜜、低粉、无铝泡打粉、无盐奶油、鲜奶。

全蛋加糖和盐：

将全蛋与细砂糖、盐一起快速搅打至膨胀泛白，喜欢的话可以多打几次。

加入蜂蜜：

将蜂蜜拌匀。

粉类过筛：

将低粉和无铝泡打粉过筛后加入面糊中拌匀，确保无颗粒状。

加入奶油和鲜奶：

将溶化后的奶油和鲜奶加入面糊中拌匀。

这样可以使蛋糕在烘烤过程中保持蜂蜜的营养价值和香味，同时使蛋糕口感更加丰富和香甜。

建议使用专门做蛋糕的蜂蜜，因为蜂蜜不仅有调味的作用，同时还有其丰富的营养成分在里面。注意在加入蜂蜜时要避免温度过高，以免丧失其营养价值。