稀奶油加面粉
稀奶油和面粉可以一起用于制作多种面点,以下是一些具体的食谱和步骤:
馒头
材料:稀奶油、酵母、面粉、水、细砂糖、盐
步骤:
1. 将稀奶油、水、细砂糖和盐拌匀。
2. 加入面粉和酵母,和面半小时,再发醒半小时。
3. 取出面团,揉几下,搓成长条,切成段,揉圆。
4. 馒头放入蒸笼,盖上蒸笼盖,蒸15分钟。
奶油司康
材料:黄油、稀奶油、糖粉、面粉、无铝泡打粉
步骤:
1. 将黄油、糖粉、稀奶油搅拌成糊状。
2. 面粉和无铝泡打粉过筛加入面糊中,搅拌成絮状。
3. 揉成“三光”面团,擀成饼状,用模具切出形状。
4. 放入烤盘,表面刷上蛋液,烤箱180℃烤20分钟。