早上煮面条

早上煮面条可以有很多种不同的做法，以下提供几种简单又美味的面条烹饪方法：

经典葱花大蒜面

所需材料：挂面、葱花、大蒜叶、小油菜、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香醋、辣椒油。

制作步骤：

1. 准备好葱花和大蒜叶，切成碎末备用。

2. 准备一些新鲜蔬菜，清洗干净备用。

3. 煎两个荷包蛋，盛出来备用。

4. 煎鸡蛋的热油淋入葱花大蒜叶中，激发香气。

5. 调制汤底：盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香醋、辣椒油。

6. 烧水，水开后下入面条，用筷子快速滑散，防止粘连。

7. 水开后倒入小半碗清水，再次煮开后再加一次清水（点水法），煮到面条浮起。

8. 加入蔬菜，煮到断生。

9. 把面条捞进来，加入鸡蛋和蔬菜，淋上调好的汤底即可。