婴儿香菇猪肉馄饨做法
婴儿香菇猪肉馄饨的做法
香菇猪肉馄饨是一道营养丰富的婴儿辅食,适合9个月以上的宝宝。以下是详细的做法:
食材准备
馄饨皮:15张
肉末:一小块(约100克,根据宝宝喜好调整)
香菇:2个(或根据口味选择其他配菜)
蛋黄:1个
葱:2段
姜:1片(去皮)
盐:半小勺
核桃油:2小勺
其他调料:可根据口味加入酱油、蚝油、老抽、鸡精、胡椒粉等
制作步骤
准备馅料
将葱、姜、香菇洗净切片,放入料理机中打碎,或手动切碎。
将打碎的葱、姜、香菇倒入肉末中。
加入一个蛋黄、半小勺盐和两小勺核桃油,搅拌均匀。