早上做什么好吃

早上可以选择一些营养丰富且简单易做的食物，以下是一些推荐：

食材：能生吃的蔬菜（如黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝等）、不能生吃的蔬菜（如鸡蛋、土豆、鸡胸肉等）、生菜。

做法：将蔬菜切丝或切块，生菜烫软后捞出，将各种配菜放在生菜上卷起来，调一碗蘸料（如生抽、醋、辣椒油）食用。

食材：猪肉或鸡胸肉、豆腐皮。

做法：将肉末加入调料拌匀，豆腐皮烫一下后铺满肉馅，卷起来蒸15分钟，切成小块装盘。

食材：木耳、鸡蛋、粉丝、胡萝卜、香菇、虾皮等。

做法：木耳泡发切碎，鸡蛋炒碎，粉丝泡软切碎，调成馅料。将馅料包入面皮中，煎至底部金黄，再加盖煎一会儿。

食材：挂面、小葱、盐、鸡精、鲜味生抽酱油、香油。

做法：烧开水，放入调料碗，下面条煮好，捞入调料碗中，淋上香油。