米粉汤调料

米粉汤的调料可以根据个人口味和需求进行选择,以下是一些常见的米粉汤调料及其搭配:

基础调味料

鸡精:增加鲜味。

:调整咸淡。

胡椒粉:增加辣味和层次感。

蚝油:提升鲜味和口感。

生抽:增加咸味和色泽。

装饰和调味

葱花:增加香气和色彩。

香菜:增添清新口感。

蒜末:增加香气和微辣。

辣椒油:提升辣味。

:增加酸味,平衡其他味道。

香油:增加香气。

骨汤类

牛骨头:增加鲜味。

猪骨:增加鲜味和口感。