不用底料的酸菜鱼调料

如果您正在寻找不需要底料的酸菜鱼调料，以下是一些推荐的产品和做法：

推荐产品

莲花酸菜鱼佐料

老坛酸菜鱼佐料：

采用220天老坛发酵的芥菜，搭配多种泡姜和泡椒，经过传统炒制工艺精制而成，酸爽适度且香味浓郁。

藤椒酸菜鱼佐料：以川西和云南高原的新鲜藤椒为原料，经过科学配比，制成的佐料香味浓郁、麻味绵长，适合喜欢麻辣口味的食客。

黄辣椒酱

在腌制鱼片和炒制酸菜时，可以使用黄辣椒酱来增加香辣味，而不需要额外的底料。

做法推荐

使用莲花酸菜鱼佐料

将酸菜包打开，按照包装上的说明进行使用，无需添加其他底料或香辛料，即可制作出地道的酸菜鱼。

使用黄辣椒酱

在锅中加热适量的油，放入黄辣椒酱炒出香味，然后加入酸菜一起翻炒几分钟，再倒入开水和其他调味料，煮至鱼片熟透即可。

自制酸菜鱼

将草鱼切片，用蛋清、生粉、盐、料酒等腌制。酸菜切片，用油炒香后加入适量开水，煮开后放入鱼片，快速搅拌，最后淋上热油和葱花即可上桌。

这些推荐的产品和做法都能帮助您制作出美味的酸菜鱼，且不需要额外的底料。您可以根据个人口味选择合适的佐料和配料，轻松在家享受美食。