番茄汤水饺怎么做好吃
要制作一碗美味的番茄汤水饺，您可以按照以下步骤操作：
食材准备
主料：速冻饺子 500克
配料：番茄 2个、蒜 3瓣、葱 1根
调料：番茄酱 10克、蚝油 5克、生抽 5克、水 200克、辣椒粉 1勺（可选）、白芝麻 1勺（可选）、孜然粉 1勺（可选）、盐 适量、白糖 少许、热油 适量
制作步骤
准备材料
番茄洗净后切十字，放入开水中焯烫至皮翘后去皮，切成小块备用。
蒜切末，葱切成葱花备用。
炒制酱料
锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末炒香。
加入番茄块，翻炒至出汁。
加入番茄酱、蚝油、生抽，翻炒均匀。
根据个人口味加入辣椒粉、白芝麻、孜然粉、盐和白糖调味，继续翻炒均匀。
加入清水，大火煮开后转小火煮几分钟，让酱料充分融合。