番茄土豆黄瓜面条

“番茄土豆黄瓜面条”是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是一种简单又美味的做法：

材料

面条：适量

番茄：1-2个

土豆：1个

黄瓜：1根

大蒜：2-3瓣

葱：1根

盐：适量

生抽：1-2勺

蚝油：1勺

糖：少许

食用油：适量

做法

准备食材

土豆去皮切丁，用水冲洗干净防止氧化变黑。

番茄切小块或切片，根据个人口味选择。

黄瓜洗净，切成丝或片。

大蒜拍碎或切碎，葱切成葱花或丝。

炒制

锅里放适量食用油，加热至油温适中。

先放入土豆丁，翻炒至表面微黄，捞出备用。

锅里留底油，放入葱花和蒜末炒香。

加入番茄块，翻炒至番茄出汁。

放入炒好的土豆丁，继续翻炒均匀。