做早餐卖肠粉赚钱吗

做早餐卖肠粉是 赚钱的。以下是具体的利润分析：

成本分析

原材料：一斤米约2元，可以做出6-7份肠粉，每份肠粉的成本约3-4毛钱。

其他成本：包括酱汁、鸡蛋、生菜、燃料等，每份肠粉的成本约1.5-1.8元。

售价与利润

售价：每份肠粉售价通常在6元-8元之间。

利润：每份肠粉的利润在1.5-1.8元之间，如果一天卖出500份，一天营业额至少可达1000元。

其他经营方式

摆摊：不需要开店，投资小，适合新手没有经验的人去做，且可以全天候经营。

开店：如果开一家肠粉店，一早上能卖1000份，一个月的营业额可达3万元，一年至少30万元，除铺租水电外，能赚20万元。

市场前景

消费群体庞大：肠粉作为早餐、午餐、晚餐和夜宵均可售卖的特色小吃，具有广泛的市场需求。

利润高：一份普通的鸡蛋肠粉成本约1.7元，售价5元，利润约3.3元，如果一天卖200份，一天利润可达700元。

综合以上分析，做早餐卖肠粉具有成本低、利润高、市场需求大等优点，是一个赚钱的项目。不过，成功经营的关键在于找到好地方、经营口味好、以及精准把握市场需求。