粗面条辣白菜怎么做

粗面条辣白菜的制作方法如下:

准备食材

粗面条

自制辣白菜

韩国辣酱

芝麻油

牛肉粉(或鸡精)

香葱、香菜(可选)

其他调料(如盐、酱油、醋、糖等,根据个人口味调整)

制作辣白菜

如果使用自制辣白菜,将白菜洗净、切分,用盐腌制后出水,然后攥干水分。

如果使用市售辣白菜,则直接切好备用。

煮面条

在锅中加入足够的水,大火烧开。

将面条放入锅中煮熟,根据包装上的说明时间煮至“劲道”状态。

煮熟后,将面条捞出,用冷水冲洗,然后沥干水分。

炒制辣白菜