电炖锅白萝卜炖排骨

电炖锅白萝卜炖排骨是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

食材准备：

排骨 600克

白萝卜 1根

葱 2根

姜 3片

料酒 1-2勺

盐 适量

做法步骤：

排骨处理

将排骨洗净，放入冷水中，加入几片姜和1勺料酒，大火煮沸后撇去浮沫，焯水约5-10分钟。

焯水后的排骨捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。

白萝卜处理

白萝卜洗净，去皮后切成滚刀块或厚片。

电炖锅准备

将焯水后的排骨放入电炖锅中，加入足够的清水，水量要没过排骨。

加入切好的白萝卜块、剩余的姜片和1勺料酒。

炖煮

选择排骨汤模式，炖煮约1小时，直到排骨软烂入味。

根据个人口味，加入适量盐调味。