木耳粉丝煎饼做法

木耳粉丝煎饼的做法如下：

准备材料

普通面粉 3杯

酵母 1/2茶匙

温水 1.5杯

粉丝 2个

木耳 1把

火腿 十片

姜 3片

蒜瓣 3个

干辣椒 5个

花椒 1茶匙

生抽 1汤匙

豆瓣酱 1茶匙

蒜茸辣酱 1茶匙

制作面团

面粉加酵母和水，和成光滑面团，室温（28度）发酵1小时。

准备馅料

木耳泡发切丝，粉丝泡发切丝剪短，火腿切丝。

姜切片，蒜瓣和干辣椒切末。

炒香佐料