萝卜芋头干饭
萝卜芋头干饭是一道融合了萝卜、芋头和米饭的美味佳肴，做法多样，可以根据个人口味进行调整。以下是几种不同的萝卜芋头干饭的做法：
美国米芋头萝卜坚果饭
用料：美国米1杯、芋头1碗、白萝卜1碗、核桃10粒、腰果10粒、枸杞20粒、海盐适量、芝麻1大匙。
做法：
1. 美国米清洗后加芋头丁、白萝卜丁、核桃、腰果和水1.2杯，放入电锅煮熟。
2. 焖10~15分钟后，打开锅盖取饭匙翻松米粒，加入枸杞、海盐、芝麻拌匀即可。
芋头咸干饭
用料：芋头半个、香菇干一小把、大米适量、食用油、盐、味极鲜、五花肉一小条、蒜头3个、红萝卜半个。
做法：
1. 香菇提前泡发，米洗好，红萝卜、芋头切小方块，五花肉烫水后切小块。
2. 热锅加油，炒香五花肉和蒜头，加入香菇和芋头炒至微干，加入红萝卜和米炒匀。
3. 加入适量酱油和水，放入电饭锅煮熟即可。