大娃娃没有肉怎么炒菜

大娃娃是一种蔬菜，没有肉的情况下，可以通过多种方式炒制。以下是一些清炒大娃娃的做法：

清炒大娃娃

食材：大娃娃菜半颗，干辣椒两个，大葱三克，食用油10克，食盐2克，鸡精一克。

做法：

1. 把大娃娃洗净切块。

2. 大葱和干辣椒切好备用。

3. 倒入锅内食用油，油温八成热，倒入已经切好的大葱和辣椒段翻炒。

4. 翻炒一会倒入切好的大娃娃继续翻炒。

5. 锅内收汁差不多时放入食盐关火再放鸡精，盛盘待吃。

蒜蓉娃娃菜 （无肉）：

食材：娃娃菜、粉丝、蒜蓉、红椒、海鲜酱油、鸡粉、盐。

做法

1. 洗净娃娃菜叶，撕成大片叶状，放盘子中。

2. 煮沸半锅水，开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右，至娃娃菜变透明。