黄油牛肉洋葱饭

黄油牛肉洋葱饭是一道美味的家常菜,以下是一种简单又美味的做法:

食材准备:

肥牛卷 4-5卷

洋葱 半个

黄油 1勺

酱油 4勺

料酒 2勺

淀粉 1勺

蜂蜜 半勺

黑胡椒 1/3勺

米饭 适量

做法步骤:

准备主料

在超市里买的鲜切肥牛卷,一人食大概4-5卷就够了。

洋葱一半就够了,切丝。

焯肥牛

国内加清水,煮沸后焯一下肥牛卷。颜色变白后捞出,放一边备用。

调汁

2勺料酒 + 1勺酱油(口味重的可以再加一点盐)调成汁备用。

煮洋葱

国内倒入清水煮洋葱,加入之前调好的汁,煮沸后把牛肉也倒进去,1-2分钟即可捞出。

炒制