儿童胡萝卜制作方法家常

儿童胡萝卜的制作方法有很多种,以下提供几种简单又美味的家常做法:

胡萝卜糯米糕

食材:胡萝卜、糯米粉、玉米淀粉、糖、去核红枣。

步骤

1. 胡萝卜去皮切片蒸熟,捣成泥或打成细腻泥。

2. 加入砂糖搅拌均匀,再加入糯米粉和玉米淀粉搅拌成絮状,揉成面团。

3. 分成小剂子,每个小剂子搓圆,中间放红枣,捏扁,放入蒸锅蒸15分钟。

4. 出锅后非常筋道Q弹。

胡萝卜煎蛋

食材:胡萝卜、鸡蛋、小葱。

步骤

1. 胡萝卜去皮洗净擦成丝,加盐腌制10分钟。

2. 鸡蛋打散,小葱切末加入蛋液搅拌均匀。

3. 平底锅喷油,将腌好的胡萝卜丝翻炒至软塌,倒入蛋液,拨匀,煎至两面金黄。

凉拌三丝

食材:胡萝卜、莴笋、木耳、小葱、白芝麻。