没有电饭锅怎么煮干饭

没有电饭锅的情况下，可以尝试以下几种方法来煮干饭：

将米和水按1:2的比例放入锅中，大火烧开，然后转小火煮至米饭熟透。中途需要不断搅拌，以防粘锅。

将米和水放入蒸锅或大蒸笼中，加水的高度不要超过装米的碗底，大火蒸开后转小火，直到水被米饭吸收，米饭变得松软。

将煮熟的米饭用笊篱捞出来一部分，剩下的继续煮一会儿煲粥，或直接做稀饭。这样既可以做干饭，也可以做稀饭，实现两吃。

将米和水放入密封容器中，放入微波炉高火加热，大约需要15-20分钟。中途可以取出搅拌一次，以确保均匀受热。

将米和水放入不锈钢碗中，水没过大米，然后放入有蒸架的锅中隔水煮。水开后转中小火蒸20-25分钟，然后静置10分钟再食用。

这些方法都可以在没有电饭锅的情况下煮出美味的干饭，可以根据个人喜好和实际情况选择合适的方法。