黄面条和米线哪个好
黄面条和米线各有其特点和适用人群，具体哪个更好需要根据个人口味和需求来决定。以下是它们的一些比较：
口感和消化
米线：口感较好，容易消化，适合肠胃不好的人食用。米线可以搭配多种菜肴，不会夺味。
面条：口感较为筋道，有些品种如兰州拉面等较为耐饱。面条含有丰富的碳水化合物、膳食纤维和蛋白质，有助于维持胃部的正常功能。
营养价值
米线：营养价值相对较低，制作过程中大米会丧失很多微量元素，导致营养流失较多。
面条：含有较高的蛋白质、脂肪和碳水化合物，相对而言营养价值更高。
热量
米线：热量较低，每100克约92大卡。
面条：热量较高，每100克约284大卡。
添加剂
米线：有些米线可能含有添加剂，长期食用可能不利于健康。
面条：通常不含添加剂，较为健康。