洋葱花椒白醋怎么煮

简单的煮法

将半颗洋葱切成丝,放入锅中。

加入一把花椒和一勺白醋。

加入五百毫升的水,小火炖上十分钟。

腌制法

先把洋葱外面老皮剥掉,切成薄片,放入盆中。

加入一小勺盐,用手抓拌均匀,静置腌制3分钟。

用自来水多冲洗几遍洋葱片,去掉辛辣味。

准备一个干净无水无油的密封容器,放入洋葱片、80克姜片和一小勺花椒。

倒入500毫升陈醋,确保没过洋葱片。

盖上盖子,密封好容器,放在阴凉处保存4个小时即可食用。

泡菜法

洋葱切成丝,小红辣椒切成段,花椒用清水泡着。