染色馒头究竟有多大危害

染色馒头可能对人体造成以下危害：

甜蜜素：

甜蜜素是一种化学合成的甜味剂，其化学名称为环己基氨基磺酸钠。长期过度食用甜蜜素超标的食品会对肝脏和神经系统造成危害，并可能导致畸形和癌症等现象。

山梨酸钾：

山梨酸钾是一种无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末，具有微弱的毒性。虽然其毒性较低，但长期使用可能引发多种疾病，包括癌症等。

柠檬黄：

柠檬黄是一种常用于染色馒头中的色素，长期食用可能对孩子的内脏和智力造成极大危害，导致多动症、智商降低、忧郁症、视觉模糊、焦虑、偏头痛、哮喘等症状。

苯甲酸钠：

一些厂家为了节约成本，可能会使用苯甲酸钠替代山梨酸钾，苯甲酸钠的毒性虽然不会立即致死，但可能成为身体隐患，增加患癌症等疾病的可能性。

其他添加剂：

染色馒头中可能还含有其他添加剂，如防腐剂、香精等，这些添加剂长期摄入可能对人体健康产生不良影响。

综上所述，染色馒头中的化学添加剂可能对人体造成多种危害，尤其是对肝脏、神经系统、智力发育和免疫系统。建议消费者尽量选择正规渠道购买食品，避免食用含有不明添加剂的染色馒头。