焖烧鸡调料可以腌鸡腿吗
焖烧鸡调料 可以用来腌鸡腿。以下是一个使用焖烧鸡调料腌制鸡腿的示例:
材料准备
鸡腿 2只
生姜 适量
大葱 适量
料酒 适量
酱油 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
蚝油 适量
老抽 适量
耗油 适量
料酒 适量
老干妈(可选) 适量
腌制步骤
将鸡腿洗净,剁成块状,切一些纵向的刀口,以便入味。
将生姜切成片状,大葱切成段状备用。
将鸡腿块放入一个容器中,加入适量的料酒、酱油、盐和白胡椒粉,搅拌均匀,让调料充分渗透到鸡腿内部。
盖上保鲜膜,放入冰箱腌制30分钟至1个小时,使鸡肉更加入味。
焖制步骤
取出腌制好的鸡腿块,将锅烧热,加入适量的食用油,放入花椒、姜蒜炒香,下洋葱,再下香菇。