如何用橘子自制蛋糕奶油

要用橘子自制蛋糕奶油，可以参考以下步骤：

1. 制作橘子酱

首先，需要制作橘子酱，这将为蛋糕增添风味。

材料：

300克橘子去皮果肉

10克冰糖（也可以使用橘子罐头）

步骤：

1. 将橘子和冰糖放入锅中。

2. 加入适量的水，小火慢熬，一边煮一边不停地翻拌。

3. 熬到浓稠即可出锅，放置冷却后备用。

2. 制作蛋糕奶油

接下来，制作用于蛋糕的奶油。

材料：

淡奶油500ml

白砂糖45g

步骤：

1. 将淡奶油加入白砂糖，打发至可抹面的状态。

3. 组装蛋糕

最后，将制作好的橘子酱和奶油组装到蛋糕中。

材料：

6寸蛋糕模具