15个月炒菜

15个月大的宝宝可以开始尝试一些炒菜，但需要注意以下几点：

食材选择

选择容易煮烂、方便孩子咀嚼的蔬菜，如花菜、西葫芦、白菜、菠菜等。

可以加入一些鸡蛋、炒西红柿等，以增加蛋白质的摄入。

蔬菜的清洗要彻底，避免农药残留。

烹饪方式

尽量选择炒、蒸、煮等烹饪方式，避免油炸、煎或烧烤，以免刺激宝宝的肠胃。

初期可以将蔬菜切成颗粒状，逐渐锻炼孩子的咀嚼能力。

用油选择

可以使用植物油，如花生油、菜籽油等，这些油含有不饱和脂肪酸，对宝宝的大脑和肠胃有益。

尽量不用动物油。

盐分控制