猪肉早餐做法

猪肉早餐的做法有多种，以下提供几种不同的做法供您选择：

猪肉花卷

材料：新鲜猪肉、葱末、酱油、面粉、水、酵母。

做法：

选用新鲜猪肉剁成馅料，加入葱末和酱油调味。

面团和制，水占面粉重量的60%，发酵至两倍大后排气擀成薄片。

涂抹肉馅，撒上葱花，卷成长条，表面撒白芝麻，切成小段。

平底锅或电饼铛加油，煎至两面定型，微黄后加少量水焖煮5分钟，至水分收干，底部再煎一下即可。

猪肉葱花馅馄饨

材料：猪肉、香葱、生姜、馄饨皮、猪油、食盐、鸡精、白糖。

做法：

猪肉剁成肉末，香葱和生姜切末。

肉末中加入葱花、姜末、猪油、食盐、鸡精和白糖，搅拌均匀。

馄饨皮包入肉馅，捏紧边缘。

馄饨煮熟后，加入葱花、猪油、食盐、酱油和鸡精调味即可。

玉米面猪肉馅馄饨

材料：猪肉、胡萝卜、香菇、木耳、玉米面饺子粉。

做法：

猪肉切块打碎，加入调料搅拌均匀。

胡萝卜、香菇、木耳切碎加入肉馅中，加食用油和食盐拌匀。

玉米面饺子粉和成面团，擀成馄饨皮，包入馅料。

煮熟后滴几滴酱油，放点裙带菜即可。

猪肉包子

材料：面粉、猪肉、豇豆、香油、酱油、葱、姜、玉米油、花椒粉、盐。

做法：

猪肉剁碎，豇豆焯水剁碎，葱姜剁碎，加调料搅拌均匀成馅料。

面团加酵母粉和好，放置20分钟，揪成小剂子擀成包子皮。

包成包子，蒸20分钟后装盘。

自制猪肉早餐肠

材料：前腿肉、照烧汁、白酒、盐、辣椒粉、草果粉、花椒粉、马铃薯淀粉。

做法：

前腿肉去皮洗净打碎，加调料和马铃薯淀粉打至上浆。

灌肠，扎段，晾一晚上，用80度温水小火煮10分钟，烤箱180度烤15分钟。

以上是几种猪肉早餐的做法，您可以根据自己的口味和需求选择适合的做法尝试制作。