香蕉做成馒头

香蕉做成馒头是一种创新的尝试，结合了香蕉的甜美和馒头的柔软口感。以下是一种简单的香蕉馒头做法：

材料

熟透的香蕉 2个

面粉 250克

酵母 7克

白糖 适量

盐 适量

水 适量

做法步骤

准备香蕉泥

将香蕉剥皮，用叉子压成泥状。

混合面粉和液体

在一个大碗中，将面粉、酵母、白糖和盐混合在一起。

将香蕉泥倒入碗中，逐渐加入适量的水，揉成面团。

第一次发酵

将面团放在案板上，揉搓几分钟，直到面团变得光滑有弹性。

将面团放回碗中，用湿布盖住，让其发酵1小时，直到面团体积变大一倍。

分割和塑形

取出面团，揉搓几下，再分成若干小块，搓圆备用。