和面多长时间可以做馒头
和面后做馒头的时间主要取决于面团的发酵程度和种类。以下是一些常见的情况和建议：
普通酵母发酵
和面时间：一般需要10-20分钟，具体时间取决于面团的质地和机器的功率。
发酵时间：在温暖处发酵1-2小时，直到面团体积膨大至原来的两倍。
快速发酵（使用白糖）
和面时间：和面后盖上保鲜膜，等待一个小时左右，白糖可以加快发酵速度。
发酵时间：大约2小时，具体时间视温度而定。
老面发酵
和面时间：和面后需要放置8-12小时，直到面团体积膨大至原来的两倍。
使用发酵粉
和面时间：和面后需要醒发1-2小时，直到面团体积膨大至原来的两倍。
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