糖参猪肉汤

糖参猪肉汤是一道传统的滋补汤品，主要材料是白糖参和猪瘦肉。根据不同的做法和个人口味，可以加入红枣、枸杞等配料。以下是几种常见的糖参猪肉汤的做法：

材料

白糖参 15克

猪瘦肉 100克

红枣、枸杞 适量

生粉 少许（可选）

做法

白糖参泡软，切碎，与猪绞肉一起剁碎，加入少许生粉，整成圆饼形，约两厘米厚。

加入红枣和枸杞。

加开水炖一个半小时，至肉熟烂入味。

材料

白糖参 15~20克（约2条）

猪瘦肉 150克

冷开水 700毫升（约2碗多量）

做法

猪瘦肉洗净，切块，与白糖参一起放进炖盅内。

加入冷开水，加盖隔水炖1个半小时，进饮时可调入少许食盐。

材料

白糖参 15克

猪瘦肉 100克

冷开水 250毫升（约1碗水量）