电饭锅做羊肉干怎么做

使用电饭锅制作羊肉干的方法如下：

准备材料

羊肉：切成适当大小的条状。

调料：盐、孜然粉、孜然粒、花椒粉、干辣椒、黑椒粉、辣椒粉等。

腌制羊肉

将羊肉条与适量的盐、孜然粉、孜然粒、花椒粉、干辣椒、黑椒粉和辣椒粉混合，腌制至少30分钟，以便入味。

煎羊肉

使用羊肉的肥腻部分在小火上煎出羊油，将油渣盛出并扔掉。

在锅中加入干辣椒爆香，然后放入腌制好的羊肉条翻炒。

翻炒过程中不需要过于频繁，利用之前的羊油煎肉，使肉变瘦变干。

酌情加入适量的盐、孜然粉和花椒粉等调料，继续翻炒均匀。

使用电饭锅

将炒好的羊肉条放入已经预热过的电饭锅中。