炒菜炉灶大

炒菜炉灶的大小主要根据其功能和适用场景来区分。以下是几种常见的大型炒菜炉灶：

炒炉：

主要用于炒菜，单次炒菜的分量很少。

燃气式大锅灶：

主要作用为一次性烹饪很多食物，如就餐人数较多的员工食堂、部队、学校餐厅等场地，能够用于炒菜、卤味，也能用来蒸饭、做馒头、小笼包、菜等，作为蒸炉使用时需要配套设施使用笼屉。

方太燃气灶：

搭载5.0千瓦的强大火力，满足大多数家庭的烹饪需求，并融入了烟灶联动系统与蓝牙连结技术，使操控过程更为便利。

名气燃气灶：

同样为5.0千瓦的大功率配置，具备儿童锁保护及熄火保护功能，支持多规格开孔，可根据实际需求灵活调整。

樱花燃气灶：

拥有双燃烧器，最高功率可达5.2千瓦，特设儿童锁与熄火保护功能，钢化玻璃面板易清理且具有良好耐高温性。

海尔燃气灶：

最大功率达5.2千瓦，配有辟火聚能支锅架和可调节底座，提升了烹饪效率。

华帝燃气灶：

搭载5.0千瓦的大功率设计，具备高效热效率与钢化玻璃面板，让烹饪变得轻松愉悦。

西门子燃气灶：

以高效燃烧技术和出众外观设计著称，5.0千瓦的大火力搭配优良的熄火保护功能。

根据以上信息，如果您需要一款适合大型厨房使用、火力强大且功能全面的炒菜炉灶，可以考虑方太、名气、樱花、海尔、华帝或西门子等品牌的产品。这些品牌提供的炉灶不仅功率大，而且具备多种功能，能够满足不同的烹饪需求。