唐山炒菜排行

唐山炒菜排行中，以下是一些比较受欢迎的菜品：

鸿宴肘子：

这道菜以其肉香四溢、制作精细而著称，被誉为唐山的当家招牌菜。

酱汁瓦块鱼：

这道菜以青鱼为主料，裹上面糊炸至金黄，再浇上酸甜可口的糖醋汁，外酥里嫩，酸甜适中。

红烧裙边：

用鳖的裙边做主料，加上火腿、葱、姜等配料，烹制出来的菜品软滑可口，汤汁浓郁。

乐亭刘美烧鸡：

这道菜有着两百多年的历史，以其独特的风味和口感深受当地人喜爱。

清蒸白菜卷：

这道菜以白菜卷为主料，蒸制而成，口感鲜嫩，清淡可口。

这些菜品不仅在当地受到欢迎，也在国内外享有很高的声誉。如果你有机会到唐山，不妨尝试这些地道的美食，感受唐山的独特风味。