籽乌炖汤做法

籽乌炖汤是一道美味且富有营养的佳肴。以下是几种不同的籽乌炖汤做法，供您参考：

做法一

材料

籽乌：400克

豆腐：1块

韭菜：1把

生姜：1片

葱：2片

生抽：1勺

盐：少许

白胡椒粉：少许

步骤

籽乌清洗干净，豆腐切成小块，葱和姜切片，韭菜洗净备用。

锅中倒入少许油烧热，烧热后放入葱姜爆香。

接着倒入籽乌翻炒片刻。

倒入适量的清水，放入豆腐块。

加入1勺生抽、少许盐和白胡椒粉。

大火烧开后撒入切好的韭菜段搅匀即可。

做法二

材料

籽乌：100克

盐：少许

油：少许

青萝卜：1个