雪梨人参果银耳

雪梨人参果银耳是一道营养丰富的滋补汤品，具有多种健康功效。以下是制作这道汤品的详细步骤和所需食材：

食材和配料

种植人参：5-7克

雪梨：1个

银耳：1小朵

莲子：若干

枸杞：若干

冰糖：适量

制作步骤

泡发食材

将银耳提前半小时泡发，摘成小朵。

莲子提前半小时泡发（泡发口感更粉糯，不泡发亦可）。

处理雪梨

雪梨去皮，切成小块。

准备人参

把人参清洗干净，去芦头，顶刀切成薄片。

炖煮

所有材料（银耳、莲子、枸杞、人参、雪梨）加冰糖一起放入炖锅，隔水炖2小时。

调味

加少许冰糖，即可盛碗享用。

健康功效