西红柿下面条

西红柿下面条是一道简单又美味的家常菜。以下是一种常见的做法:

准备食材

面条(根据个人口味选择类型)

西红柿(2-3个)

青椒(1个,可选)

大葱(1根,切碎)

大蒜(2瓣,切碎)

鸡蛋(1个)

油(适量)

盐(适量)

生抽(1汤匙)

白糖(1茶匙,可选)

番茄酱(1汤匙,可选)

香醋(1茶匙,可选)

香菜或其他青菜(适量,可选)

制作步骤

将西红柿洗净后切成小块,青椒洗净后切成小丁,大葱和大蒜切碎备用。

热锅加油,油热后放入大葱和大蒜翻炒出香味。