茭白洋葱做法

茭白洋葱的做法如下：

准备食材

茭白：1根

洋葱：半个

大蒜：2瓣

葱：1根（可选）

盐：适量

生抽：适量（可选）

鸡精：适量（可选）

食用油：适量

处理食材

茭白去皮，切成薄片或斜刀片。

洋葱剥皮，切成细丝或片。

大蒜切碎，葱切成葱花（可选）。

炒制

锅中倒入适量食用油，油热后放入大蒜碎炒香。

将切好的茭白放入锅中，翻炒至出味。

加入洋葱丝，继续翻炒，炒至洋葱微微变透。

根据个人口味加入盐、生抽和鸡精调味，翻炒均匀。