腌制烤仔排

腌制烤仔排的步骤如下：

准备食材

仔排2根

生粉2勺

蚝油1勺

盐2克

生抽2勺

孜然粉1勺

现磨黑胡椒适量

十三香1勺

糖2勺

表面蜂蜜适量

大蒜4瓣

白芝麻适量

鸡精半勺

处理子排

冲洗子排，泡出血水。

取出沥干水，用厨房用纸吸干水分。

腌制子排

将所有材料混合，戴上手套轻轻抓匀，按摩一下。

盖上保鲜膜，放冰箱腌制1小时以上。

准备烤制

撕开保鲜膜，将子排和大蒜一起摆盘准备烘烤。