一斤猪蹄配多少洋葱合适

一斤猪蹄搭配洋葱的数量可以根据个人口味进行调整，但根据常见的烹饪配方，以下是一个建议的配比：

红烧猪蹄

猪蹄：2斤

洋葱：4个

凉拌脱骨猪蹄

猪蹄：1个

洋葱：适量（具体数量根据个人口味）

建议

红烧猪蹄：

在这个配方中，一斤猪蹄搭配4个洋葱是比较经典的搭配，能够提供足够的香味和口感层次。

凉拌脱骨猪蹄：

由于猪蹄量较少，可以根据个人喜好调整洋葱的用量，但通常建议洋葱的比例不要太多，以免盖过猪蹄的风味。

你可以根据自己的口味偏好，适当增减洋葱的用量，以达到最佳的风味效果。