宝宝洋葱食谱
为宝宝制作洋葱食谱时,需要考虑到他们的咀嚼能力和消化系统的成熟度。以下是一些适合不同年龄段宝宝的洋葱食谱:
1. 洋葱蔬菜盘
材料:洋葱400克、菠菜叶80克、樱桃10粒、鸡蛋2个、面粉80克、面包渣100克
制作方法:
1. 菠菜切丝炸成菜松。
2. 洋葱切片后拖蛋糊,再粘面包渣。
3. 逐个下入5成热油中,炸至金黄色装盘。
4. 用菠菜松、香菜、樱桃围边即成。
2. 洋葱炒牛肉
材料:洋葱一颗、水2大匙、葱少许切段、盐1小匙、醋少许、牛里脊肉切丝500克、酒1匙、太白粉1匙、葱丝少许、盐适量、水1匙、麻油少许
制作方法:
1. 将所腌料腌约30分钟。
2. 腌好的牛肉用3大匙的油炒,加少许醋,约七分熟,拿起备用。
3. 余油烧热,倒入葱段,爆香,加入洋葱,翻炒数下。
4. 加入炒好的牛肉,再加入调味料,拌炒即可起。
3. 洋葱味噌汤