用油炸食品怎么做面食

油炸面食是一种非常受欢迎的传统小吃,下面我将为你介绍几种常见的油炸面食的制作方法。

1. 炸糖油果子

材料:糯米粉、红糖、白糖、温水、熟白芝麻

步骤

1. 将糯米粉、白糖混合,加入温水搅拌成面团。

2. 将面团分成小剂子,搓圆备用。

3. 锅中倒入冷油和红糖,小火烧化红糖至浮起。

4. 将面剂子放入油中,小火慢炸至外壳硬且内部空心。

5. 捞出后撒上熟白芝麻拌匀即可。

2. 油炸糕

材料:糯米粉、白糖、熟芝麻

步骤

1. 糯米粉加水混合均匀,揉成面团,静置半小时。

2. 白糖和熟芝麻混合成馅。

3. 面团揪成小块,压扁包入馅,搓成圆饼。

4. 油锅烧热至180度,下入圆饼,炸至两面金黄。

3. 油炸角仔

材料:未提供具体材料,但通常包括面粉、水、盐等

步骤