食堂豆浆机内部结构
豆浆机的内部结构主要包括以下几个部分:
杯体
杯体像一个硕大的茶杯,有把手和流口,主要用于盛水或豆浆。
杯体可以用塑料或不锈钢制作,但必须符合食品卫生标准。
杯体上标有“上水位”线和“下水位”线,以规范加水量。
杯体的上口沿恰好套住机头下盖,对机头起固定和支撑作用。
机头
机头是豆浆机的总成,除杯体外,其余各部件都固定在机头上。
机头外壳分上盖和下盖。上盖有提手、工作指示灯和电源插座。
下盖用于安装各主要部件,包括电脑板、变压器和打浆电机。
伸出下盖的下部有电热器、刀片、网罩、防溢电极、温度传感器以及防干烧电极。
电热器
加热功率一般为800 W,材质为不锈钢。