猪杂粥早餐

猪杂粥是一道营养丰富的传统早餐，适合在早晨食用。以下是制作猪杂粥的详细步骤和所需材料：

材料

大米：适量

瘦肉：适量

猪肝：适量

猪腰：适量

粉肠：适量

生姜：适量

香菜：适量

葱：适量

盐：适量

花生油：适量

料酒：适量

胡椒粉：适量

生粉：适量

枸杞叶（可选）：适量

做法

准备大米

将大米洗净，泡半个小时后沥干水分。

腌制大米：在米中加入2勺花生油和一小勺盐，搅拌均匀后放入冰箱腌制一个小时以上。

准备猪杂

将瘦肉、猪肝、猪腰和粉肠分别洗净，切成薄片或小块。