成都人的油炸食品是什么

成都人的油炸食品包括以下几种：

麻辣咸香的炸茄饼：

茄子夹刀片式，中间夹上肉，下油锅炸制，香脆爽口，配上秘制酱料和折耳根，入味且可口。

炸牛奶：

外皮酥脆，内部丝滑软糯，甜而不腻，是甜品中的新宠。

甜不辣：

油炸串串配上海椒面、甜辣酱，荤素搭配，味道过瘾。

糖油果子（天鹅蛋）：

以糯米、红糖和芝麻为原料，炸制后裹上白芝麻，口感皮脆内软，有焦糖香味。

炸串：

包括茄子、玉米等，炸制后有特色，深受成都人喜爱。

油糕：

分为方形和圆形两种，方形油糕是咸口，圆形窝子油糕是甜口，均炸至酥脆金黄，口感软糯滋润。

香炸小酥肉：

外面酥脆，内部肉质干香，是四川人喜爱的小吃。

这些油炸食品不仅美味可口，而且具有浓厚的成都地方特色，是成都人喜爱的美食之一。建议去成都旅游或生活时，不妨尝试一下这些地道的油炸小吃。