电饭锅焖粘米饭怎么闷
要做出好吃的焖粘米饭，可以遵循以下步骤：
选择合适的锅具
使用质量好、内胆涂层完整的电饭锅或不粘锅来煮饭。如果内胆涂层有损坏，应及时更换。
掌握正确的水米比例
水与米的比例一般为1:1.2至1:1.5较为合适。可以将食指放入米面，水的高度大概在半截食指的位置。
浸泡大米
在煮饭前将大米充分浸泡30分钟左右，让米粒充分吸水膨胀。这样煮出来的米饭更加松软可口，同时也有助于减少粘锅现象。
煮饭过程操作
清洗大米时不要超过三次，避免营养流失。
煮饭前将米放入电饭锅中，加入适量的水（一般是米的1.2-1.5倍），然后用勺子把米表面整平。
盖上锅盖，按下煮饭键开始焖饭。焖饭过程中不要频繁打开锅盖，以免影响饭的口感。
当电饭锅跳至保温档时，再焖个10分钟左右即可。