菠菜牛肉当晚餐吃

菠菜牛肉作为晚餐是可以的，但需要注意以下几点：

营养搭配：

菠菜富含维生素C、维生素K、叶酸、铁等营养素，而牛肉富含蛋白质、铁、锌等营养素。两者搭配食用可以提供丰富的营养。

烹饪方式：

由于菠菜中含有较多的草酸，可能会影响钙的吸收，建议在烹饪菠菜牛肉时，将菠菜焯水后再与牛肉一起烹饪。

摄入量：

虽然菠菜和牛肉可以一起食用，但应注意控制摄入量，避免过量摄入草酸，以免影响钙的吸收和利用。

过敏情况：

如果对牛肉或菠菜过敏，应避免食用，以免引起过敏反应。

综上所述，晚餐吃菠菜牛肉是可行的，但要注意烹饪方法和适量摄入，以保证营养均衡且避免不良反应。